Étape 1
Rincez le quinoa sous l'eau froide pour retirer son amertume.
- Temps : 2 minutes
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
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Salade de quinoa aux légumes
Une salade fraîche à base de quinoa cuit au Thermochef, avec carotte, concombre et poivron rouge.
Informations principales
- Pour 4 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 2 sur 5.
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 15 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Le quinoa se cuit avec le menu Riz du Thermochef.
- Il faut regarder le temps de cuisson indiqué sur le paquet de quinoa.
- Le mode Riz doit être choisi selon ce temps de cuisson.
- Correspondance Riz : Mode 1 : 8-10 min ; Mode 2 : 11-12 min ; Mode 3 : 13-15 min ; Mode 4 : 16-18 min ; Mode 5 : 19-20 min.
- Ratio utilisé dans cette recette test : 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau.
- Le Thermochef guide vocalement l’utilisateur pendant le menu Riz.
Ingrédients
- quinoa : 1 tasse
- carotte : 2
- concombre : 1
- poivron rouge : 1
- citron : jus de 1 citron
- huile d olive : 3 cuillères à soupe
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
Programmes Thermochef
- Riz Mode à choisir selon le paquet
Étapes guidées
Étape 2
Mettez le quinoa rincé dans la cuve du Thermochef. Ajoutez deux volumes d’eau pour un volume de quinoa. Fermez le couvercle. Sélectionnez le menu Riz, puis choisissez le mode correspondant au temps de cuisson indiqué sur le paquet de quinoa. Lancez la cuisson et suivez le guidage vocal du Thermochef.
- Programme : Riz
- Mode : Mode à choisir selon le temps du paquet
- Condition du mode : Choisir le mode Riz selon le temps indiqué sur le paquet de quinoa. Mode 1 : 8-10 min ; Mode 2 : 11-12 min ; Mode 3 : 13-15 min ; Mode 4 : 16-18 min ; Mode 5 : 19-20 min
- Ratio liquide : 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau
- Temps : 15 minutes
- Couvercle : fermé
- Poignée : position fermée/verrouillée
- Guidage vocal Thermochef : oui
- Source du réglage : manuel_et_validation_expert_utilisateur
Étape 3
Pendant la cuisson, coupez les carottes, le concombre et le poivron rouge en petits dés.
- Temps : 10 minutes
Étape 4
Quand le quinoa est cuit, laissez-le tiédir puis mélangez-le avec les légumes, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Temps : 3 minutes