Étape 1
Coupez le poulet en dés, hachez l’oignon, émincez l’ail et coupez les tomates cerises en deux.
- Programme : Préparation
- Temps : 5 minutes
- Couvercle : aucun
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
ONE POT PASTA POULET ET PESTO
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : ONE POT PASTA POULET ET PESTO.
Informations principales
- Pour 4 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 2 sur 5.
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 15 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Cette recette remplace la recette test supervision_003 par la version complète issue du livre Thermochef.
- Cuisson en deux temps : Thermogrill couvercle ouvert avec poignée fermée/verrouillée, puis menu Pâtes couvercle fermé.
- Pour le menu Pâtes, choisir le mode adapté au temps indiqué sur le paquet et à la texture désirée.
- Les pâtes doivent être juste recouvertes par le liquide avant de fermer le couvercle.
Ingrédients
- penne : 300 g de pâtes penne
- poulet : 2 poitrines de poulet coupées en dés
- pesto : 200 g de pesto vert
- tomate cerise : 100 g de tomates cerises coupées en deux
- oignon : 1 oignon finement haché
- ail : 2 gousses d’ail émincées
- bouillon de poulet : 750 ml de bouillon de poulet
- parmesan : 100 g de parmesan râpé
- huile d olive : un filet d’huile d’olive
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
Programmes Thermochef
- Thermogrill
- Pâtes
Étapes guidées
Étape 2
Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve. Ajoutez le poulet, l’oignon et l’ail.
- Programme : Thermogrill
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 3
Programmez le menu Thermogrill, puissance 3, couvercle ouvert, poignée fermée/verrouillée, pendant 5 minutes pour faire revenir le poulet.
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Temps : 5 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
- Source du réglage : livre_recettes_thermochef
Étape 4
Ajoutez les pâtes penne, le pesto vert, les tomates cerises et le bouillon de poulet dans la cuve.
- Programme : Assemblage
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 5
Vérifiez que les pâtes sont juste recouvertes par le liquide. Si besoin, ajoutez un petit peu d’eau.
- Programme : Contrôle liquide
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 6
Fermez le couvercle. Sélectionnez le menu Pâtes. Choisissez le mode adapté au temps indiqué sur le paquet, par exemple le mode 3 pour des pâtes al dente indiquées à 9 ou 10 minutes.
- Programme : Pâtes
- Temps : 10 minutes
- Couvercle : fermé
- Source du réglage : livre_recettes_thermochef
Étape 7
Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle. Ajoutez le parmesan râpé.
- Programme : Finition
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 8
Mélangez bien pour enrober les pâtes avec le pesto, le parmesan et le jus de cuisson.
- Programme : Finition
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 9
Goûtez, ajustez le sel et le poivre, puis servez chaud.
- Programme : Service
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun