Application accessible de recettes Thermochef avec assistant vocal simple autonome.
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Pâtes au jambon, courgettes, champignons et tomates
Un plat simple de pâtes au jambon avec courgettes, champignons et tomates, entièrement guidé au Thermochef.
Informations principales
Pour 4 personnes.
Difficulté : 1 sur 5.
Coût : 2 sur 5.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 18 minutes.
Notes Thermochef importantes
Pour le menu Pâtes, mettre les pâtes crues dans la cuve.
Ajouter les légumes, le jambon et le liquide froid.
Le liquide doit juste arriver à hauteur des pâtes, sans noyer le plat.
Choisir le mode Pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
Mode 1 : pâtes indiquées 5 à 6 minutes sur le paquet.
Mode 2 : pâtes indiquées 7 à 8 minutes sur le paquet.
Mode 3 : pâtes indiquées 9 à 10 minutes sur le paquet.
Mode 4 : pâtes indiquées 11 à 13 minutes sur le paquet.
Mode 5 : pâtes indiquées 14 à 16 minutes sur le paquet.
Quand une cuisson se fait couvercle ouvert, la poignée doit rester en position fermée/verrouillée pour la sécurité enfant.
Ingrédients
pâte : 300 g
jambon : 200 g coupé en morceaux
courgette : 1 courgette coupée en petits dés
champignon : 200 g émincés
tomate : 2 tomates coupées en dés
eau : quantité nécessaire pour couvrir juste les pâtes
huile d olive : 1 cuillère à soupe, facultatif
oignon : 1 petit oignon émincé, facultatif
ail : 1 gousse, facultatif
crème : 2 cuillères à soupe, facultatif
fromage râpé : 40 g, facultatif
sel : selon le goût
poivre : selon le goût
Programmes Thermochef
Thermogrill
Pâtes Mode à choisir selon le paquet
Étapes guidées
Étape 1
Préparez les ingrédients. Coupez le jambon en morceaux. Coupez la courgette en petits dés. Émincez les champignons. Coupez les tomates en dés. Posez tous les ingrédients près du Thermochef pour éviter de chercher pendant la cuisson.
Programme : Préparation
Temps : 10 minutes
Couvercle : aucun
Étape 2
Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans la cuve. Ajoutez l’oignon et l’ail si vous les utilisez. Ajoutez la courgette et les champignons. Lancez le menu Thermogrill, couvercle ouvert, poignée en position fermée/verrouillée, pendant 5 minutes. Remuez doucement au milieu de la cuisson.
Programme : Thermogrill
Puissance : 3
Temps : 5 minutes
Couvercle : ouvert
Poignée : fermée/verrouillée
Étape 3
Ajoutez les tomates et le jambon dans la cuve. Mélangez doucement. Continuez en Thermogrill, couvercle ouvert, poignée en position fermée/verrouillée, pendant 3 minutes. Cette étape permet de chauffer le jambon et de faire sortir un peu de jus aux tomates.
Programme : Thermogrill
Puissance : 3
Temps : 3 minutes
Couvercle : ouvert
Poignée : fermée/verrouillée
Étape 4
Ajoutez les pâtes crues dans la cuve. Versez de l’eau froide, ou une sauce liquide froide, jusqu’à juste couvrir les pâtes. Le liquide doit arriver à hauteur des pâtes, sans dépasser largement. Mélangez une fois pour répartir les ingrédients.
Programme : Préparation avant menu Pâtes
Temps : 2 minutes
Couvercle : ouvert
Étape 5
Fermez le couvercle. Sélectionnez le menu Pâtes. Choisissez le mode selon le temps indiqué sur le paquet : Mode 1 pour 5 à 6 minutes, Mode 2 pour 7 à 8 minutes, Mode 3 pour 9 à 10 minutes, Mode 4 pour 11 à 13 minutes, Mode 5 pour 14 à 16 minutes. Lancez la cuisson et suivez le guidage vocal du Thermochef.
Programme : Pâtes
Mode : à choisir selon le temps du paquet
Temps : 8 minutes
Couvercle : fermé
Guidage vocal Thermochef : oui
Source du réglage : validation_expert_utilisateur
Étape 6
Quand la cuisson est terminée, ouvrez avec prudence. Mélangez doucement les pâtes avec le jambon, les courgettes, les champignons et les tomates. Ajoutez la crème ou le fromage râpé si vous le souhaitez. Goûtez, puis ajustez le sel et le poivre avant de servir.