Étape 1
Versez l’huile d’olive dans la cuve du Thermochef.
- Programme : Préparation
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
CHILI VÉGÉTALIEN FAÇON THERMOCHEF
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : CHILI VÉGÉTALIEN FAÇON THERMOCHEF.
Informations principales
- Pour 6 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 1 sur 5.
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 20 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
Ingrédients
- huile d olive : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- origan : 2 cuillères à café d’origan séché
- cumin : 2 cuillères à café de poudre de cumin
- ail : 3 gousses d’ail émincées
- oignon : 1 oignon émincé
- poivron : 200 g de poivron rouge et 200 g de poivron vert coupés en dés
- carotte : 300 g de carottes coupées en petits dés
- tomate : 1 boîte de tomates naturelles hachées, 400 g
- sauce tomate : 1 pot de sauce tomate, 560 g
- maïs : 1 boîte de maïs égoutté, 340 g
- haricot rouge : 3 boîtes de haricots rouges égouttés
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
- eau : un peu d’eau pour couvrir légèrement
- coriandre : facultatif, coriandre fraîche hachée
- citron vert : facultatif, un filet de jus de citron vert
Programmes Thermochef
- Thermogrill
- Thermodiet
Étapes guidées
Étape 2
Sélectionnez le mode Thermogrill, puissance 3, couvercle ouvert, pour 15 minutes.
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Temps : 15 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
- Source du réglage : livre_recettes_thermochef
Étape 3
Faites dorer l’ail émincé pendant 2 minutes.
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 4
Ajoutez l’oignon et faites revenir 3 minutes supplémentaires.
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Temps : 3 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 5
Ajoutez les poivrons et les carottes. Faites sauter 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Temps : 5 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 6
Ajoutez le maïs égoutté, les tomates hachées, la sauce tomate et les haricots rouges. Mélangez bien.
- Programme : Préparation
- Temps : 3 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 7
Ajoutez le cumin, l’origan, le sel, le poivre et un peu d’eau pour couvrir légèrement.
- Programme : Préparation
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 8
Fermez le couvercle. Programmez le mode Thermodiet à 90°C, puissance 3, pendant 10 minutes.
- Programme : Thermodiet
- Puissance : 3
- Température : 90°C
- Temps : 10 minutes
- Couvercle : fermé
- Source du réglage : livre_recettes_thermochef
Étape 9
Mélangez une dernière fois et servez chaud. Vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche et un filet de citron vert.
- Programme : Service
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée