Étape 1
Cassez les œufs dans un saladier.
- Programme : Préparation
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
CAKE AUX COURGETTES, PESTO ET PARMESAN FAÇON THERMOCHEF
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : CAKE AUX COURGETTES, PESTO ET PARMESAN FAÇON THERMOCHEF.
Informations principales
- Pour 6 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 2 sur 5.
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 45 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Correction utilisateur : ce cake se cuit comme le cake de tomate, en menu Four vapeur, vapeur 7, puissance 3, 45 minutes.
- Ne pas utiliser le menu Pression pour cette recette.
- Correction utilisateur validée : ce cake se cuit comme le cake de tomate, en menu Four vapeur, pression/vapeur 7, puissance 3, 45 minutes.
- Mettre 2 mesures d’eau, soit environ 320 ml, au fond de la cuve.
- Placer le plateau ou la plaque métallique au fond de la cuve, puis poser le moule à cake dessus.
- Ne pas utiliser le menu Pression seul pour cette recette.
Ingrédients
- œuf : 2 œufs
- farine : 90 g de farine
- levure chimique : 1 sachet de levure chimique
- pignon de pin : 1 poignée de pignons de pin
- courgette : 1 courgette moyenne râpée
- parmesan : 75 g de parmesan râpé
- pesto : 3 cuillères à soupe de pesto
- huile de tournesol : 7 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- vin blanc : 10 cl de vin blanc sec
- sel : 1 pincée de sel
- poivre : poivre du moulin, selon le goût
Programmes Thermochef
- Four vapeur
Étapes guidées
Étape 2
Ajoutez la farine, la levure chimique, l’huile de tournesol, le pesto et le vin blanc.
- Programme : Préparation
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 3
Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Programme : Préparation
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 4
Ajoutez le parmesan râpé, la courgette râpée et les pignons de pin. Salez légèrement et poivrez.
- Programme : Préparation
- Temps : 4 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 5
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone légèrement huilé.
- Programme : Préparation cuisson
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 6
Versez 2 mesures d’eau, soit environ 320 ml, au fond de la cuve du Thermochef.
- Programme : Préparation cuisson
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 7
Placez le plateau ou la plaque métallique au fond de la cuve.
- Programme : Préparation cuisson
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 8
Déposez le moule à cake sur le plateau. Si nécessaire, recouvrez le moule de façon hermétique avec un papier adapté à la cuisson.
- Programme : Préparation cuisson
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 9
Fermez le couvercle. Programmez le menu Four vapeur, pression/vapeur 7, puissance 3, pendant 45 minutes.
- Programme : Four vapeur
- Puissance : 3
- Temps : 45 minutes
- Couvercle : fermé
- Source du réglage : validation_utilisateur
Étape 10
Une fois la cuisson terminée, démoulez délicatement le cake. Servez chaud ou froid.
- Programme : Service
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun