Étape 1
Préparation des fruits de mer:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
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ONE POT LINGUINE AUX FRUITS DE MER
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : ONE POT LINGUINE AUX FRUITS DE MER.
Informations principales
- Pour 4 personnes.
- Difficulté : 3 sur 5.
- Coût : 4 sur 5.
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 15 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Recette corrigée depuis la revue source : 4 personnes, difficulté 3/5, coût 4/5.
- Cuisson en deux temps : Thermogrill couvercle ouvert avec poignée fermée/verrouillée, puis menu Pâtes couvercle fermé.
- Pour le menu Pâtes, choisir le mode adapté au temps indiqué sur le paquet et à la texture désirée.
- Les pâtes doivent être juste recouvertes par le liquide avant de fermer le couvercle.
- Les fruits de mer sont revenus rapidement puis réservés avant la cuisson des pâtes.
Ingrédients
- linguine : 400 g de linguine
- fruits de mer : 300 g de fruits de mer assortis : moules, crevettes, calamars
- ail : 2 gousses d’ail émincées
- tomate cerise : 200 g de tomates cerises coupées en deux
- vin blanc : 1 verre de vin blanc
- persil : persil frais haché
- huile d olive : un filet d’huile d’olive
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
- citron : facultatif, quartiers de citron pour servir
Programmes Thermochef
- Thermogrill
- Pâtes
Étapes guidées
Étape 2
Si nécessaire, nettoyez les fruits de mer. Pour les crevettes, retirez la tête et la carapace si elles ne sont
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 3
pas déjà préparées.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 4
Faire revenir l’ail:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 5
Utilisez le menu thermo grill avec le couvercle ouvert. Ajoutez un peu d’huile d’olive et l’ail. Faites reve-
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 6
nir pendant 2 minutes à puissance 3. Validez par cuisiner.
- Programme : Étape
- Puissance : 3
- Temps : 2 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 7
Ajout des fruits de mer:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 8
Ajoutez les fruits de mer et faites-les sauter rapidement avec l’ail, environ 5 minutes. Retirez-les et
- Programme : Étape
- Temps : 5 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 9
réservez.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 10
Ajoutez les linguines dans la cuve avec le vin blanc et assez d’eau pour juste les recouvrir.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 11
Fermez le couvercle et sélectionnez le menu pâtes. Choisissez le mode adapté à la texture désirée pour
- Programme : Pâtes
- Couvercle : fermé
Étape 12
vos linguine. Validez par cuisiner.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 13
. Mélange final:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 14
Une fois les pâtes cuites, les tomates cerises, et le persil. Mélangez délicatement .
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 15
Service:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 16
Servez immédiatement, accompagné de quartiers de citron.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun