Étape 1
Faire revenir la viande, l’oignon, et l’ail:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
ONE POT PENNE BOLOGNAISE
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : ONE POT PENNE BOLOGNAISE.
Informations principales
- Pour 4 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 3 sur 5.
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 20 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Recette corrigée depuis la revue source : 4 personnes, difficulté 2/5, coût 3/5.
- Cuisson en deux temps : Thermogrill couvercle ouvert avec poignée fermée/verrouillée, puis menu Pâtes couvercle fermé.
- Pour le menu Pâtes, choisir le mode adapté au temps indiqué sur le paquet et à la texture désirée.
- Les pâtes doivent être recouvertes par le mélange avant de fermer le couvercle.
Ingrédients
- penne : 300 g de penne, cuisson 10 minutes sur le paquet
- viande hachee : 500 g de viande hachée, bœuf ou mélange bœuf/porc
- oignon : 1 oignon finement haché
- ail : 2 gousses d’ail émincées
- tomate : 800 g de tomates concassées en conserve
- carotte : 100 g de carottes coupées en petits dés
- celeri : 100 g de céleri coupé en petits dés
- concentré de tomate : 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- huile d olive : un filet d’huile d’olive
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
- herbes de Provence : selon le goût
- parmesan : 100 g de parmesan râpé pour servir
Programmes Thermochef
- Thermogrill
- Pâtes
Étapes guidées
Étape 2
Utilisez le menu thermo grill avec le couvercle ouvert. Ajoutez un peu d’huile d’olive, la viande hachée,
- Programme : Thermogrill
- Puissance : 3
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Étape 3
l’oignon, et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce que la viande soit bien dorée, environ 7 minutes à puissance 3. Vali-
- Programme : Étape
- Puissance : 3
- Temps : 7 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 4
dez par cuisiner.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 5
Ajout des légumes et de la sauce:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 6
Ajoutez les carottes, le céleri, les tomates concassées, le concentré de tomate, sel, poivre, et herbes de
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 7
Provence. Mélangez bien.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 8
Cuisson des pennes:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 9
Ajoutez les pennes directement dans la cuve. Assurez-vous que les pâtes sont recouvertes par le
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 10
mélange.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 11
Fermez le couvercle et sélectionnez le menu pâtes. Choisissez le mode adapté (par exemple, Mode 3
- Programme : Pâtes
- Couvercle : fermé
Étape 12
pour des pennes al dente). Validez par cuisiner.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 13
Mélange final et service:
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 14
o Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et mélangez bien. Servez les pennes bolognaise
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 15
chaudes, garnies de parmesan râpé.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 16
Ces adaptations montrent comment utiliser le Thermochef pour simplifier la préparation des recettes de One
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 17
Pot Pasta, en utilisant ses fonctionnalités uniques pour une cuisson efficace et saine. Pour les autres recettes,
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 18
suivez une approche similaire, en ajustant les ingrédients et les modes de cuisson selon les besoins spécifiques
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 19
de chaque plat.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun