Étape 1
Placez les asperges, l’oignon, l’ail et le bouillon de légumes dans la cuve du Thermochef.
- Programme : Mise en cuve
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : ouvert
- Poignée : fermée/verrouillée
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
SOUPE D’ASPERGES À LA MENTHE
Recette candidate importée depuis le livre Thermochef : SOUPE D’ASPERGES À LA MENTHE.
Informations principales
- Pour 4 personnes.
- Difficulté : 2 sur 5.
- Coût : 2 sur 5.
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 10 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Réglage source : menu Soupes Mode 1, 10 minutes.
- Le Thermochef ne mixe pas : lorsque la recette demande de mixer, transférer le contenu dans un plat à part et utiliser un mixeur externe.
- Les étapes avec couvercle ouvert indiquent la poignée fermée/verrouillée.
Ingrédients
- asperge : 500 g d’asperges nettoyées et coupées en morceaux
- oignon : 1 oignon pelé et coupé en quatre
- ail : 2 gousses d’ail pelées
- bouillon de légumes : 500 ml de bouillon de légumes
- menthe : 1 bouquet de menthe fraîche
- sel : selon le goût
- poivre : selon le goût
Programmes Thermochef
- Soupes Mode 1
Étapes guidées
Étape 2
Fermez le couvercle.
- Programme : Fermeture
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : fermé
Étape 3
Sélectionnez le menu Soupes, Mode 1, pour une cuisson de 10 minutes. Validez par cuisiner.
- Programme : Soupes Mode 1
- Mode : Soupes Mode 1
- Temps : 10 minutes
- Couvercle : fermé
- Source du réglage : livre_recettes_thermochef
Étape 4
Après cuisson, transférez le contenu dans un plat à part. Le Thermochef ne mixe pas : mixez avec un mixeur externe jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Programme : Préparation
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 5
Ajoutez la menthe fraîche et mixez brièvement à nouveau.
- Programme : Préparation
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun
Étape 6
Ajustez l’assaisonnement avec le sel et le poivre, puis servez chaud.
- Programme : Préparation
- Temps : 1 minutes
- Couvercle : aucun