Étape 1
Placez le beurre dans un petit récipient compatible chaleur.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Réglages d’affichage
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
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GÂTEAU AUX AMANDES ET MYRTILLES
Gâteau aux amandes et myrtilles façon ThermoChef, beurre fondu en Thermodiet puis cuisson Four vapeur vapeur 1, puissance 2.
Informations principales
- Pour 6 personnes.
- Difficulté : 3 sur 5.
- Coût : 3 sur 5.
- Temps de préparation : 20 minutes.
- Temps de cuisson : 25 minutes.
Notes Thermochef importantes
- Candidate générée automatiquement depuis un lot de brouillons.
- À relire humainement avant intégration.
- Toute cuisson couvercle ouvert doit indiquer poignée fermée/verrouillée.
- Les ingrédients obligatoires sont proposés automatiquement et doivent être corrigés si besoin.
- Correction supervision : champs principaux complétés, ingrédients nettoyés, étapes guidées recréées, ordre ThermoChef respecté.
- Ordre ThermoChef : sélectionner le menu, régler les paramètres disponibles, appuyer sur Cuisiner, puis régler la puissance si l’appareil le demande.
- Guidage sans repère visuel obligatoire, avec consignes de prudence à l’ouverture et respect des poignées froides.
Ingrédients
- œufs : 4
- sucre de canne complet : 150 g
- poudre d’amandes : 200 g
- beurre : 100 g
- myrtilles : 100 g
- sucre glace : 130 g
- jus de citron : 25 g, pour le glaçage
Programmes Thermochef
- Thermodiet
- Four vapeur
Étapes guidées
Étape 2
Sélectionnez le menu Thermodiet. Réglez la température sur 45 degrés et le temps sur 5 minutes. Appuyez sur Cuisiner. Laissez fondre le beurre.
- Programme : Thermodiet
- Température : 45°C
- Temps : 5 minutes
- Couvercle : fermé
Étape 3
À la fin du programme Thermodiet, retirez le beurre fondu avec prudence et laissez-le tiédir.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 4
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre de canne complet.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 5
Ajoutez la poudre d’amandes et le beurre fondu tiédi. Mélangez bien.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 6
Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 7
Beurrez la cuve du ThermoChef, puis versez la pâte dans la cuve.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 8
Fermez le couvercle et vérifiez que la poignée est en position fermée ou verrouillée.
- Programme : Étape
- Couvercle : fermé
Étape 9
Sélectionnez le menu Four vapeur. Réglez la vapeur sur 1. Réglez le temps sur 25 minutes. Appuyez sur Cuisiner. Après avoir appuyé sur Cuisiner, réglez la puissance sur 2.
- Programme : Four vapeur
- Puissance : 2
- Temps : 25 minutes
- Couvercle : fermé
Étape 10
Laissez cuire jusqu’à la fin du programme. Pendant la cuisson, ne déplacez pas le ThermoChef et n’ouvrez pas le couvercle.
- Programme : Étape
- Couvercle : fermé
Étape 11
À la fin, appuyez sur Arrêt ou Stop si l’appareil maintient au chaud. Ouvrez avec prudence et éloignez votre visage de la vapeur.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 12
Laissez tiédir avant de démouler.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 13
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron. Nappez le gâteau quand il est démoulé.
- Programme : Étape
- Couvercle : aucun
Étape 14
Laissez le glaçage reposer 1 heure avec un minuteur avant de servir.
- Programme : Étape
- Temps : 60 minutes
- Couvercle : aucun