Application accessible de recettes Thermochef avec assistant vocal simple autonome.
Ces réglages permettent de tester un affichage plus lisible : texte plus grand, contraste renforcé et espacement augmenté. Ils complètent les outils personnels comme la loupe Windows, NVDA, VoiceOver, TalkBack ou les réglages du navigateur.
Taille du texte : standard. Contraste renforcé : désactivé. Espacement augmenté : désactivé.
Naan à la banane et au coco façon ThermoChef : pâte levée 1 heure, puis cuisson Four/Plancha à 150 degrés, couvercle fermé, 2 minutes par face.
Dans un petit bol, versez l’eau tiède. Ajoutez la levure sèche et 1 cuillère à soupe de sucre. Mélangez et laissez reposer 5 minutes avec un minuteur. Il n’est pas nécessaire de vérifier l’aspect du mélange.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre restant et la noix de coco râpée.
Ajoutez les bananes écrasées, le yaourt nature, l’huile d’olive et le mélange eau tiède levure sucre.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte rassemblée, puis pétrissez 5 minutes avec un minuteur.
Placez la pâte dans un saladier légèrement huilé. Couvrez avec un torchon propre et laissez reposer 1 heure avec un minuteur.
Divisez la pâte en 4 portions. Étalez chaque portion en disque ou en ovale d’environ 15 centimètres.
Placez la cuve dans le ThermoChef. Versez quelques gouttes d’huile d’olive au fond de la cuve et répartissez-les.
Posez un naan dans la cuve. Fermez le couvercle et vérifiez que la poignée est en position fermée ou verrouillée.
Sélectionnez le menu Four/Plancha. Réglez la température sur 150 degrés. Réglez le temps sur 2 minutes. Appuyez sur Cuisiner. Si l’appareil demande la puissance, réglez la puissance sur 3.
Laissez le programme aller jusqu’à la fin. À la fin, appuyez sur Arrêt ou Stop si l’appareil maintient au chaud ou continue.
Ouvrez avec prudence. Pendant cette manipulation couvercle ouvert, gardez la poignée en position fermée ou verrouillée. Mettez un gant de cuisine épais sur la main qui risque de s’approcher de la cuve chaude. Retournez le naan avec une spatule large.
Refermez le couvercle et vérifiez que la poignée est en position fermée ou verrouillée.
Relancez le menu Four/Plancha à 150 degrés pendant 2 minutes. Appuyez sur Cuisiner. Si l’appareil demande la puissance, réglez la puissance sur 3.
À la fin du programme, retirez le naan avec une spatule large. Faites cuire les 3 autres naans de la même façon, 2 minutes par face.
Servez les naans tièdes, nature ou avec une petite touche de miel ou de sirop d’érable.
Si vous devez sortir la cuve, saisissez-la uniquement par ses poignées froides et posez-la avec précaution sur une surface stable.